♪薄焼き卵のサンドイッチ♪
ゆずちままん @cook_40092375
薄焼き卵でも美味しいサンドイッチが作れます♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵のたまごサンドが嫌いな私...
そんな私に母が作ってくれるサンドイッチは薄焼き卵のサンドイッチでした(o^∀^o)
♪薄焼き卵のサンドイッチ♪
薄焼き卵でも美味しいサンドイッチが作れます♪
このレシピの生い立ち
ゆで卵のたまごサンドが嫌いな私...
そんな私に母が作ってくれるサンドイッチは薄焼き卵のサンドイッチでした(o^∀^o)
作り方
- 1
薄焼き卵を焼きます。熱したフライパンにバターを入れ溶かします。
その間に卵を割りほぐして塩コショウで味つけします。 - 2
フライパンに【1】の卵を流し入れ、薄焼き卵を作ります。パンに挟みやすい用に半分に折ってそれを半分に切ります。
- 3
焼けた薄焼き卵を冷やして、その間にサンドイッチ用パンにマヨネーズを塗ったり、サンドする具材を用意します。
- 4
あとは普通にサンドするだけ(≧∇≦)
今回は【キュウリorレタス→薄焼き卵→チーズ】にしました♪
コツ・ポイント
我が家のフライパンは大きめなので卵3個で2枚の薄焼き卵が出来ます。フライパンの大きさに合わせて卵の個数は加減して下さいね♪
卵を増やして厚めの卵をサンドするのも美味しいですよ♪
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