芽キャベツは外側を一枚めくって綺麗に洗っておく。大きい物は半分に。★水分は、しっかりふき取っておく！

パスタを茹でる。

★にんにくは薄くスライス。
★鷹の爪は種を取り出す。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・鷹の爪をいれ、ゆっくり火を通して香りを出す。

にんにくの香りが出てきたら芽キャベツを入れて塩・こしょうを振り炒める。火が通ったら・・・

パスタ・茹で汁・コンソメ・オイルサーディン1/2缶（粗くほぐす）を入れ炒める
★味を見て塩・こしょうを追加。

器にパスタを盛り、残りのオイルサーディンを乗せる。

お好みで粗挽きコショウなど振り掛けてください！