マッシュルームのチーズ焼き

くみみぃー
くみみぃー @cook_40065795

15分で完成♪ワインのおつまみ
このレシピの生い立ち
ビニールで簡単に

マッシュルームのチーズ焼き

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材料

  1. マッシュルーム 2パック
  2. クリームチーズブルサン ガーリック&ハーブ使用) 1ポーション(16g)
  3. バター 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. にんにく 1片
  7. お酒(ワイン、なければ日本酒) 適量

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターとチーズ、酒を袋に入れ、体温でさらに溶かすように揉みます。
    (マッシュルームと絡まりやすくするため)

  2. 2

    1にマッシュルームを入れ、1の調味料が絡まるように振り混ぜます。

  3. 3

    粉チーズをまぶし、さらに振り混ぜます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたガーリックを入れ、火にかける。香りがでてきたら、3のマッシュルームを焼く。

コツ・ポイント

残ったオイルにはおいしい出汁がしみ出ているので、温めたバゲットをひたして食べるとおいしいです♫♫

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