ミートソースDEミートクリームパスタ

ユカmama
ユカmama @cook_40047408

ミートソースのアレンジパスタです★おもてなしの際にも褒められた1品です~~~

このレシピの生い立ち
フェットゥチーネのパスタしかない時にクリーム系の方が相性がいいと思い、アレンジしてみるとみんなに好評でした~~~

ミートソースDEミートクリームパスタ

ミートソースのアレンジパスタです★おもてなしの際にも褒められた1品です~~~

このレシピの生い立ち
フェットゥチーネのパスタしかない時にクリーム系の方が相性がいいと思い、アレンジしてみるとみんなに好評でした~~~

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材料

2人分 パスタの分量湯がく工程は省いてます
  1. ミートソース お玉1と1/2杯
  2. 牛乳 100cc
  3. 生クリーム 100cc
  4. にんにく 1かけ
  5. オリーブオイル 中さじ1
  6. ベーコン(なくてもOK) 適量
  7. ドライトマト(市販のものはお湯で塩抜きして戻しておいてください。 これは好みなのでなくてもOK) 大さじ2ほど
  8. 黒塩コショウ 少々
  9. クラフト100%パルメザンチーズ粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    まずフライパンにみじん切りにしたにんにくとオイルをいれ、弱火で香りを立たせる。

  2. 2

    そこに、ベーコンドライトマト投入

  3. 3

    そして、ミートソース、牛乳、生クリームを入れ、黒塩コショウで味を調え、なじませながら軽く煮詰める。

  4. 4

    ゆでたパスタにさっと絡めて完成。 仕上げに粉チーズ、黒胡椒をかければ出来上がり~~

  5. 5

    ID :17821145 のミートソースでするととってもおいしいです~~~

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎると分離しやすいので注意です。とにかくなじませるようにソースを作ればOK

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ユカmama
ユカmama @cook_40047408
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こんにちわ!!基本的にズボラなので、簡単でおいしい料理大好き!誰でも作れちゃうレシピ考えています!!
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