圧力鍋で作る基本のポテトサラダ
mami～～ @cook_40053364
定番のポテトサラダも圧力鍋を使うとうまみが違います！
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作るポテトサラダはうまみが違う♪
我が家のポテトサラダをご紹介します。
圧力鍋で作る基本のポテトサラダ
定番のポテトサラダも圧力鍋を使うとうまみが違います！
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作るポテトサラダはうまみが違う♪
我が家のポテトサラダをご紹介します。
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- 1
じゃがいもはたわしでよく洗う。圧力鍋に水1カップを入れ、蒸し器をセットしてじゃがいもをのせ、ふたをする。
-
- 2
8分加熱し(フィスラーの圧力鍋では2本線にセットする。)火を止めて自然放置する。
- 3
冷めないうちにじゃがいもの皮をむき、1cm位のいちょう切りにし、塩、こしょう、酢をふりかけ軽く混ぜ合わせる。
-
- 4
玉ねぎは皮をむいて薄切りにし水にさらして水気をきる。きゅうりは小口切りにし、塩でもんで水気をしぼる。
- 5
ハムは1・2ｃｍ角に切る。ボウルに3・4ハムを入れマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。塩・こしょうで味を調えて冷やして食べる
コツ・ポイント
お好みでマスタードを少々入れてもおいしいです。
つくれぽ
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