ポテトパン
みやびかな @cook_40058523
最低限の材料で作成しています
ポテトサラダが残ったら作ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
ポテトサラダの残りを中身にいれてパンを作りたかったからです
ポテトパン
最低限の材料で作成しています
ポテトサラダが残ったら作ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
ポテトサラダの残りを中身にいれてパンを作りたかったからです
作り方
- 1
ＨＢで生地を作る
-
- 2
丸めてベンチタイムを１０分（小さいほうの４個）
-
- 3
生地をめん棒でのばし、ハムをのせ、ポテトサラダをのせて丸める
-
- 4
まるめたところ
-
- 5
上をはさみで×に切り目をいれる
-
- 6
容器に入れる
（入れても入れなくてもどちらでもいいです） -
- 7
二次発酵 ３５℃で３０分
-
- 8
電子オーブンで焼く
余熱なし
２００℃ー１５分
→１８０℃で５分 -
コツ・ポイント
焼き温度はオーブンの種類にもよりますので調節してください
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