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☆カレー味のミートスパゲティ☆
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☆カレー味のミートスパゲティ☆-レシピのメイン写真

☆カレー味のミートスパゲティ☆

おさくのママ
おさくのママ @cook_40057532

みんなが大好きなカレー味です。残り野菜やお子様の嫌いなお野菜を入れて作ってみて下さい^^
このレシピの生い立ち
野菜の味を隠せるので、子供の嫌いな野菜を入れて作っています。

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おさくのママ
おさくのママ @cook_40057532

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材料

4人分
  • ひき肉(合挽き) 250~300g
  • たまねぎ 小さめ1個
  • にんじん 30g
  • なす 中ぐらい2分の1個
  • 水 200ml
  • ★コンソメ顆粒 小さじ2
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1と2分の1
  • ★塩 小さじ2分の1
  • ★うまみ調味料 少々
  • ★カレー粉 小さじ2分の1
  • カレーのルウ 1かけ
  • オリーブ油 大さじ1
  • スパゲティ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切りにします。

    • ☆カレー味のミートスパゲティ☆作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油を引いたフライパンを強火であたため、先にひき肉を炒めます。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったらすべての野菜を入れて炒めます。

    • ☆カレー味のミートスパゲティ☆作り方3写真
  4. 4

    お野菜が少ししんなりしてきたら、水を加えます。

    • ☆カレー味のミートスパゲティ☆作り方4写真
  5. 5

    ★印の調味料をすべて入れて、5分ほど煮込みます。

  6. 6

    水分が少なくなってくるので火を止めてカレーのルウを加えて混ぜます。

    • ☆カレー味のミートスパゲティ☆作り方6写真
  7. 7

    スパゲティを茹でて盛り付ければ出来上がり!

    • ☆カレー味のミートスパゲティ☆作り方7写真
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おさくのママ
おさくのママ @cook_40057532
2010/04/01 09:30に公開
いつも皆さんのレシピを参考にクッキングさせていただいています^^子供にも料理を少しずつ覚えて言って欲しいなぁ~と思って、お手伝いをさせている今日この頃です。簡単で楽しいクッキングが大好き!
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このレシピのキーワード

なす ひき肉 パスタ にんじん カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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