エコエコ野菜きんぴら風

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n0604 @cook_40053104

これがおかず!?というような材料ですがきちんとおかずになります!
このレシピの生い立ち
皮と茎を無駄なく使いたくて作りました。

エコエコ野菜きんぴら風

これがおかず!?というような材料ですがきちんとおかずになります!
このレシピの生い立ち
皮と茎を無駄なく使いたくて作りました。

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材料

  1. 玉ねぎ 215g
  2. 大根の皮 200g
  3. にんじんの皮 30g
  4. ブロッコリーの茎 70g
  5. みりん 大2と1/2
  6. 醤油 大2と1/2
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 小1と1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎと皮と茎を細く切ります。
    シリコンスチーマーに材料を入れて蓋をします。

  2. 2

    700Wのレンジで3分加熱します。
    かき混ぜて蓋をし、再び700Wで3分加熱したら完成です。

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