さつまいもの糖水

クック5BKAE6☆
クック5BKAE6☆ @cook_40093036

糖水とは香港の中華料理の最後に出されるデザートのことです。スープをデザートとして食べることが多いですよ。
このレシピの生い立ち
母にこのレシピを教えてもらいました。

さつまいもの糖水

糖水とは香港の中華料理の最後に出されるデザートのことです。スープをデザートとして食べることが多いですよ。
このレシピの生い立ち
母にこのレシピを教えてもらいました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. さつまいも 4本
  2. 生姜 4−5片 (お好みで)
  3. 黒砂糖 適量
  4. 1リットル

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をあらかじめ剥いておく。

  2. 2

    さつまいもを2-3センチほどの大きさに切っておく。

  3. 3

    1リットルの水を鍋に入れ沸騰させる。

  4. 4

    鍋にさつまいもを加えて、中火で15分煮る。

  5. 5

    生姜、黒砂糖を加えて、さらに5分煮る。

  6. 6

    加えた砂糖が溶けたら、出来上がり。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クック5BKAE6☆
クック5BKAE6☆ @cook_40093036
に公開

似たレシピ