冷んやりプルプル♪マンゴープリン
ﾌﾟﾘｽｹ @cook_40069977
生クリームを使わないので、あっさり♪でもマンゴーはこっくり♪マンゴー缶さえあれば、後はおうちにあるものですぐに出来ます★
このレシピの生い立ち
マンゴー缶を消費したくて、お家にあった材料で簡単プリンを作りました。
冷んやりプルプル♪マンゴープリン
生クリームを使わないので、あっさり♪でもマンゴーはこっくり♪マンゴー缶さえあれば、後はおうちにあるものですぐに出来ます★
このレシピの生い立ち
マンゴー缶を消費したくて、お家にあった材料で簡単プリンを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お水にゼラチンを振りいれ、ふやかしておく。マンゴー缶は汁気を大さじ3くらい残して切っておく。
- 2
マンゴーを1-2切れ残し、残りを適当な大きさに切って1で残した大さじ3の汁と一緒にミキサーにかけてピューレにしておく。
- 3
牛乳とお砂糖をお鍋に入れ、沸騰寸前まで温めて砂糖を溶かす。
- 4
砂糖が溶けたら、火を止めて、2とあわせ、分離しないようよく混ぜる。
- 5
レモン汁を最後に加え、軽く混ぜ、プリン型にそそぐ。
- 6
2で残しておいたマンゴーを一口大に切って、5に加える。
- 7
あら熱を取ったら、冷蔵庫で1時間以上冷やして固まったらできあがり('-'*)
コツ・ポイント
簡単すぎて特にポイントはありません。
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