＊卵とにらのスープ＊

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材料

2人分(1人分(72kcal)
  1. にら 1/2本
  2. 卵 1個
  3. だし汁 1と1/2カップ
  4. 酒 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. ごま油 小さじ1
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にらは8mmの長さに刻む。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、酒、醤油、1を入れひと煮して溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    火から下ろしてごま油を加える。
    2を盛り付けて、胡椒を振ったらできあがり。

コツ・ポイント

胡椒は振らなくてもokです♪
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