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材料

2人分(1人分(72kcal)
  • にら 1/2本
  • 卵 1個
  • だし汁 1と1/2カップ
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にらは8mmの長さに刻む。

    • *卵とにらのスープ*作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、酒、醤油、1を入れひと煮して溶き卵を流し入れる。

    • *卵とにらのスープ*作り方2写真
  3. 3

    火から下ろしてごま油を加える。
    2を盛り付けて、胡椒を振ったらできあがり。

    • *卵とにらのスープ*作り方3写真

コツ・ポイント

胡椒は振らなくてもokです♪

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花団子*
花団子* @cook_40083481
2015/03/16 10:14に公開
パン作りにハマってます(*´ω`*)
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スープ ニラ 卵 酒

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