おからでヘルシーお好みモダン焼き☆
黒ごま☆きなこ @cook_40088101
おからでヘルシーに、でもモダン焼きにして食べ応え満点のお好みモダン焼きです♪干しあみえびたっぷり入れてカルシウム補給も♪
このレシピの生い立ち
モダン焼きが好きで、おからでヘルシーにしてみようと思ったので(^-^)
おからでヘルシーお好みモダン焼き☆
おからでヘルシーに、でもモダン焼きにして食べ応え満点のお好みモダン焼きです♪干しあみえびたっぷり入れてカルシウム補給も♪
このレシピの生い立ち
モダン焼きが好きで、おからでヘルシーにしてみようと思ったので(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、千切りにする。
- 2
生おから、薄力粉をボウルに入れて混ぜたら、溶き卵、顆粒だしの素、水をいれて、よく混ぜる。
- 3
キャベツ、干しあみえびを入れ混ぜる。
＊おからの状態によってはパサパサするようなら、水を少しずつ追加してください。 - 4
油を敷いたフライパンに入れ、丸く形を整えて、片面焼いたら裏返し、蓋をして焼き色がつくまで焼きます。
-
- 5
生地を焼いている間に、麺を炒めます。別のフライパンに油を敷き、麺をほぐしながら入れ、軽く炒める。ソースをいれて混ぜる。
- 6
麺をお皿に盛り付ける。
お好み焼きを上にのせる。
ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて、完成です♪
コツ・ポイント
焼いているうちに水分がとぶとパサパサしてくるかもしれないので、水は気持ち多めでもいいかもしれません。必ず蓋をしてふっくらと
押さえつけないようにしましょう(^-^)
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