✿お弁当ストック✿いんげん胡麻和え

choco110
choco110 @cook_40082888

すりごまたっぷり。
お弁当の彩り担当に大活躍です♪
このレシピの生い立ち
冷凍食品として市販されているものは、自分でも冷凍出来るはず!と色々挑戦中。

✿お弁当ストック✿いんげん胡麻和え

すりごまたっぷり。
お弁当の彩り担当に大活躍です♪
このレシピの生い立ち
冷凍食品として市販されているものは、自分でも冷凍出来るはず!と色々挑戦中。

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材料

  1. いんげん 適量
  2. すりごま 適量
  3. だし醤油 適量
  4. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    いんげんを茹でる。

  2. 2

    すりごま、だし醤油、砂糖を好みの配分で合わせておく。

  3. 3

    ①の水気をしっかり切り、②と和える。

  4. 4

    仕切りカップへ小分けにして冷凍。使うときはをのままお弁当箱へ。自然解凍で大丈夫♪

  5. 5

    黒胡麻バージョンも♪

コツ・ポイント

お弁当に水分が大敵なので、水気をしっかりと切ること。
すりごまはたっぷり目の方が、解凍した時に美味しい気がします。

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choco110
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小麦アレルギーの子がいるので最近はグルテンフリーなレシピが多いです。分量はあまり計ったりしないけど、覚書き程度に残していこうと思います♪ブログも書いてます。http://ameblo.jp/choco110/
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