簡単ソーセージかつ
なち @cook_40068473
メインやお弁当のおかずに。衣に味を付けているので、そのままでも美味しく召し上がれます。材料があれば簡単に出来ますよ！
このレシピの生い立ち
本当はカツ丼が食べたかったんですが、お肉が高かったので…。ついでに、お弁当のおかずにならないかと考え、作ってみました。
簡単ソーセージかつ
メインやお弁当のおかずに。衣に味を付けているので、そのままでも美味しく召し上がれます。材料があれば簡単に出来ますよ！
このレシピの生い立ち
本当はカツ丼が食べたかったんですが、お肉が高かったので…。ついでに、お弁当のおかずにならないかと考え、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージを好きな厚さに切ります。
- 2
小麦粉、コンソメ、チーズを予め混ぜ合わます。チーズはお好きな量で大丈夫です。
- 3
衣は、お好み焼きなどと同じように、水を少しずつ入れてトロトロにしますマヨネーズもお好みの量で構いません。
- 4
ソーセージに衣、パン粉を付けて揚げていきます。油の量は、フライパンで深さ5mm程度で大丈夫です。
- 5
片面を揚げていきます。縁が良い色になったら返して下さい。焦げやすいので気をつけて下さい。両面上がれば完成です！
コツ・ポイント
マヨネーズやチーズの量ですが、多めに入れると味がしっかりついて美味しいと思います。
パン粉は油を吸わないタイプをオススメします！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813487
