空心菜の炒め物

Name: 空心菜の炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 空心菜 1/2束; ブラックタイガー 6尾; しめじ 1/2房; 青ねぎ 1本; 塩コショウ 少々; オイスターソース 大1; 酒 小1; みりん 小1; 油 適量

見栄えばっちり
歯ごたえまでおいしい！
このレシピの生い立ち
買い物の都合上
今日はお肉を使いたくない。
でもソコソコ見栄え良く・・・
あ！エビフライで使わなかったエビが6本だけあったじゃないか！

材料

2人分

エビを蒸し焼きのようにするのがポイント
片面が赤く色付くまで
野菜は混ぜない

ももまりんご @cook_40065701

2008/08/19 01:23に公開

同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ

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