簡単！大根ステーキ
niko2chama @cook_40069900
大根とにんにく（チューブでもＯＫ）＋調味料で、出来ます♪副菜にどうぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
煮物以外の、大根料理を作りたいと思ったので。
簡単！大根ステーキ
大根とにんにく（チューブでもＯＫ）＋調味料で、出来ます♪副菜にどうぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
煮物以外の、大根料理を作りたいと思ったので。
作り方
- 1
皮をむいた大根を、厚さ１センチに切り、米のとぎ汁で柔らかくなるまでゆでる。
-
- 2
サラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを、香りが出るまで炒める。
-
- 3
（２）に、（１）の大根を入れ、焦げ目がつくまで焼く。
-
- 4
あらかじめ、合わせておいた★を、（３）に入れ、両面からめて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
にんにくは、チューブでもＯＫ！
大根は、隠し包丁を入れると、味がしみこみやすいです。
調味料は、合わせておくのが面倒な場合は、順番に入れても良いと思います。
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