CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスと豚バラ肉のバルサミコ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスと豚バラ肉のバルサミコ-レシピのメイン写真

ナスと豚バラ肉のバルサミコ

しゅなたいぞう
しゅなたいぞう @cook_40084720

体に良いバルサミコ。夏は　さっぱり！ほど良い酸味がナスにしみ込んで美味しい♪ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
少量しか採れない自家製ナスを美味しく食べたくて♪

体に良いバルサミコ。夏は　さっぱり！ほど良い酸味がナスにしみ込んで美味しい♪ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
少量しか採れない自家製ナスを美味しく食べたくて♪

もっと読む

ナスと豚バラ肉のバルサミコ

しゅなたいぞう
しゅなたいぞう @cook_40084720

体に良いバルサミコ。夏は　さっぱり！ほど良い酸味がナスにしみ込んで美味しい♪ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
少量しか採れない自家製ナスを美味しく食べたくて♪

体に良いバルサミコ。夏は　さっぱり！ほど良い酸味がナスにしみ込んで美味しい♪ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
少量しか採れない自家製ナスを美味しく食べたくて♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  1. ナス ２本
  2. 豚バラのかたまり １５０ｇ
  3. バルサミコ酢 大さじ２
  4. しょうゆ 大さじ２
  5. マヨネーズ 大さじ１
  6. 塩・コショー
  7. ガーリックパウダー
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切り、乱切りにして、塩水に１０分ほどつけて、手で軽く絞っておく。

  2. 2

    豚バラ肉は　ひと口大に切って、マヨネーズ、ガーリックパウダー、塩・コショーで下味をつけておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を使わず豚バラ肉を炒める。

    • ナスと豚バラ肉のバルサミコ作り方3写真
  4. 4

    豚肉がこんがりしてきたら、ナスを入れて油をしみ込ませるように炒め、塩・コショーする。

    • ナスと豚バラ肉のバルサミコ作り方4写真
  5. 5

    バルサミコとしょうゆを合わせたタレを入れ、さらに全体がトロリと絡むまで炒めて出来上がり！

コツ・ポイント

豚バラを炒める時、油は　使いません。お肉を炒める時に出た脂をナスにしっかりしみ込ませること！
豚バラ肉の代わりに鶏肉でもＯＫ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

しゅなたいぞう
しゅなたいぞう @cook_40084720
2008/07/31 12:13に公開
イギリスと日本での生活を楽しんでします。ダーリンとワンコのための美味しいレシピも開発中♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さつま芋バター炒め♪簡単
  2. 【ジッパー袋で簡単】 親子で冷凍ポテト
  3. ラグビー小僧のお弁当260515
  4. モリモリ食べられる【絹さやのくたくた煮】
  5. 辛辛魚まぜ温麺
  1. めんつゆでナスの煮浸し
  2. Kana's カントリーマアム風クッキー
  3. 簡単♪うちのチンジャオロースー
  4. かったさんちの絶品！明太子スパゲティ
  5. きゅうりとゆで卵のサラダ
  1. レタスと豚のしゃぶひぃいゆ
  2. 簡単！大根ステーキ
  3. ＊夏野菜たっぷり＊キーマカレー＊
  4. 簡単タコ＆サラミのマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827740
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close