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ダンナもハマった簡単なすのバター焼
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ダンナもハマった簡単なすのバター焼-レシピのメイン写真

ダンナもハマった簡単なすのバター焼

まゆシェフ
まゆシェフ @cook_40092601

意外ななすとソースのコラボレーション!
一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
実家ではよく食べていてダンナに作ったら、はじめ「ソース!?」と敬遠されましたが一度食べたらみごとハマってくれました♪

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実家ではよく食べていてダンナに作ったら、はじめ「ソース!?」と敬遠されましたが一度食べたらみごとハマってくれました♪

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まゆシェフ @cook_40092601

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材料

1人分
  • なす 1本(中くらい)
  • バター 大さじ1
  • ウスターソース 適宜
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    なすをたて半分に切り切り込みをいれて水にいれてあくぬきをする

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かし、なすの水分をふいて弱火で塩胡椒して両面じっくり炒める

  3. 3

    お皿にのせてウスターソースをかける

コツ・ポイント

弱火でじっくりと♪こってり好きの方はバターを増やしても美味しいです!

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まゆシェフ
まゆシェフ @cook_40092601
2010/04/02 11:10に公開
主婦歴7年目のママです。うちの王子も離乳食から普通食に変わり久々料理に目覚めてきました。色々レパートリー増やしたいな♪
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バター焼 なす バター

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