ダンナもハマった簡単なすのバター焼
まゆシェフ @cook_40092601
意外ななすとソースのコラボレーション！
一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
実家ではよく食べていてダンナに作ったら、はじめ「ソース！？」と敬遠されましたが一度食べたらみごとハマってくれました♪
ダンナもハマった簡単なすのバター焼
意外ななすとソースのコラボレーション！
一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
実家ではよく食べていてダンナに作ったら、はじめ「ソース！？」と敬遠されましたが一度食べたらみごとハマってくれました♪
作り方
- 1
なすをたて半分に切り切り込みをいれて水にいれてあくぬきをする
- 2
フライパンを熱してバターを溶かし、なすの水分をふいて弱火で塩胡椒して両面じっくり炒める
- 3
お皿にのせてウスターソースをかける
コツ・ポイント
弱火でじっくりと♪こってり好きの方はバターを増やしても美味しいです！
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