大根菜炒め～ご飯にのせて菜飯～
monemone22 @cook_40092609
葉つき大根を買ったら、コレ！
どっさり作って食卓にゴン！
カンタンだから適量でOK。
このレシピの生い立ち
定食屋さんにあった菜飯が食べたくて
大根菜炒め～ご飯にのせて菜飯～
葉つき大根を買ったら、コレ！
どっさり作って食卓にゴン！
カンタンだから適量でOK。
このレシピの生い立ち
定食屋さんにあった菜飯が食べたくて
作り方
- 1
大根の葉を細か～く切ります。
注）洗った水気はよーく切りましょう!! - 2
フライパンにゴマ油を少し多めに入れ、大根の葉をしんなりする程度炒めます。
- 3
残りの材料（鰹節・ゴマ・ちりめんじゃこ）を入れ、砂糖・醤油を適量入れ、最後に塩で味をととのえて出来上がり♪
- 4
ご飯にかけて、お召し上がりください。
コツ・ポイント
葉は、炒めると結構量が減ります。
ゴマ油効かせてくださいね～
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味付けも作り方も超シンプル♪葉つきの大根やカブが手に入ったらすぐに作っておいて、朝食やお弁当に。ごはんがすすみます。
のうこ -
簡単☆ご飯の友☆箸休め☆大根の葉の炒め 簡単☆ご飯の友☆箸休め☆大根の葉の炒め
大根を買ったら、大根の葉がついてくることがあります。そういう時は、葉も使わないと損って感じです。＃箸休めレシピ 玻瑠佳☆Haruka -
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