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ニンジンと明太子の酢炒め♪
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ニンジンと明太子の酢炒め♪-レシピのメイン写真

ニンジンと明太子の酢炒め♪

あんこ大好き♪
あんこ大好き♪ @cook_40092611

ニンジン嫌いのおこさまにもおススメです！
砂糖とお酢でニンジン独特味がまろやかになります♪

このレシピの生い立ち
ニンジンが苦手なので、なんとか食べ易くできないかと考えました。

ニンジン嫌いのおこさまにもおススメです！
砂糖とお酢でニンジン独特味がまろやかになります♪

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ニンジンが苦手なので、なんとか食べ易くできないかと考えました。

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ニンジンと明太子の酢炒め♪

あんこ大好き♪
あんこ大好き♪ @cook_40092611

ニンジン嫌いのおこさまにもおススメです！
砂糖とお酢でニンジン独特味がまろやかになります♪

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ニンジンが苦手なので、なんとか食べ易くできないかと考えました。

ニンジン嫌いのおこさまにもおススメです！
砂糖とお酢でニンジン独特味がまろやかになります♪

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材料

２人分
  1. 人参 １本
  2. 明太子（たらこでもOK） １房
  3. ごま油 小さじ　１／２
  4. ◆酢 小さじ　２
  5. ◆砂糖 小さじ　１
  6. ◆塩 小さじ　１／４
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作り方

  1. 1

    人参は斜め薄切りにし、さらに千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して人参を弱火で炒め、しんなりとなったら明太子を加える。

  3. 3

    ◆の調味料を加え、汁けをとばして出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでゴマ・青のりなどトッピングしても彩りがキレイです。

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あんこ大好き♪
あんこ大好き♪ @cook_40092611
2008/08/15 11:09に公開
基本ズボラです(^_^;) でも、お料理作るのは大好き！もちろん、食べるのも大好き♪ 大好きな旦那さまの為に栄養のある美味しいものを作りたいと思います(*^_^*) 　
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