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拌三絲
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拌三絲-レシピのメイン写真

拌三絲

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

幼い子どもでも食べやすい味付け、材料豊富で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
職場で子ども達に大人気メニューです♪

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材料

4人分
  • ハム 40g
  • 卵 1個
  • はるさめ 40g
  • キャベツ 大2枚(120g)
  • きゅうり 1/2本
  • 人参 1/3本
  • ・ごま油 小匙2
  • ・しょうゆ 大匙1
  • ・酢・砂糖 各大匙2
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作り方

  1. 1

    はるさめは5分程ゆがいて食べやすく切る。キャベツ、人参は千切にして湯がき、水分を切る。ハムも千切にして湯がく。

  2. 2

    きゅうりは湯がいてから千切にし、ひと塩しておく。

  3. 3

    卵はほぐして塩少々を入れ、炒り卵か薄焼き卵の千切にする。

  4. 4

    ・の調味料をまぜ、具もよく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏の甘辛煮と相性抜群です♪

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2008/08/15 10:57に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と  とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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このレシピのキーワード

春雨 にんじん キャベツ キュウリ ハム 卵

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