椎茸って色んな食べ方がありますよね。バターの風味の生姜焼きは椎茸にぴったりでした♡
このレシピの生い立ち
椎茸を使った料理をよく作るのですが、最初は◎だけで調理していました。でも少し物足りない感じ…ちょうどパン作りで出していたバターが目にとまり少し足したところ、コクが出ておいしかったのでこのレシピに落ち着きました♡
お酒にもよく合います♪