作り方
- 1
蓮根、さつまいもは五ミリ幅の輪切りにする。
- 2
★をボールに混ぜる。
- 3
豚肉を三等分にきり、ボールのタレに10分つけこむ。
- 4
スチーマーに、蓮根、肉、さつまいもを交互に並べ10分蒸す。
蒸しあがりにねぎを散らして出来上がり。
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ピリ辛味の蓮根！ちょっぴりとろみを付けて。。。(*^^*)ご飯によく合う１品です♪丼にしても良いですよぉ～!!
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