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美味しいよ！オイマヨ豆腐丼♪
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美味しいよ！オイマヨ豆腐丼♪-レシピのメイン写真

美味しいよ！オイマヨ豆腐丼♪

ペコペコペコちゃん
ペコペコペコちゃん @cook_40072705

オイマヨ好きにはたまらない簡単豆腐丼です(^^)♪すぐ作れるので、忙しい時やお昼ご飯なんかにもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
家にあるもので豆腐丼を作ろうと思い、大好きなオイマヨ味にしてみました♪

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ペコペコペコちゃん
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材料

１人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. ベーコン ３枚
  3. ほうれん草(好きな野菜などでOK) ２株くらい
  4. 卵 １個
  5. オイスターソース 大さじ1/2～
  6. マヨネーズ 大さじ1/2～
  7. 塩コショウ 適量
  8. ご飯 茶碗一杯分
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。
    ベーコンは３mm幅に細長く切り、ほうれん草は５cmくらいに切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、豆腐を手で握るように適当な大きさに崩しながら入れる。ベーコン・ほうれん草も一緒に炒める。

  3. 3

    焦げ目がついてきたら、オイスターソース・マヨネーズを入れて良く混ぜ、味見をして塩コショウで味を調える。

  4. 4

    溶いた卵を回し入れ、好きな具合で火を止め、ご飯の上に載せて完成★

コツ・ポイント

ベーコンは入れた方が良いと思います☆★あとは、ほうれん草でなくても、玉葱など余っている野菜など色々入れてOKです！

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ペコペコペコちゃん
ペコペコペコちゃん @cook_40072705
2010/04/01 14:00に公開

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