マイメロ♥♥♥立体キャラケーキ
cocokant @cook_40052814
X'masや、お祝いの日に♬*゜
このレシピの生い立ち
マイメロが大好きなお友達からのリクエストで作りました╰(*´︶`*)╯♡
マイメロ♥♥♥立体キャラケーキ
X'masや、お祝いの日に♬*゜
このレシピの生い立ち
マイメロが大好きなお友達からのリクエストで作りました╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
ボールにぴったりとラップをして、カットしたスポンジをギュッと隙間なく詰めていく
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- 2
クリームを内側全体に塗る
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- 3
好きなフルーツを入れる
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- 4
クリーム(写真はチョコムースですが)を縁までしっかり入れ、スポンジで蓋をする
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- 5
ラップで少し成型してから、ボールから取り出す。この時冷蔵庫で30分ほど冷やすと扱いやすくなります
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- 6
全体に生クリームを塗り、色分けする場所がわかるように竹串で下書きする。
耳用のスポンジをのせてクリームを塗る -
- 7
顔のパーツをチョコレートで作って、冷凍庫でしっかり冷やし固める
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- 8
土台に星形の絞り口で生クリームを絞っていき、最後に顔のパーツをのせて出来上がり★
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- 9
リボンなど、パーツを少し立てたい時は
その部分に生クリームを高さが出るように絞って下さいね♥ -
- 10
同じ方法でキティちゃんです♬*゜
耳は、細いポッキーで固定してます -
- 11
こちらも同じ作り方です╰(*´︶`*)╯♡
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- 12
今回は27ｾﾝﾁのロールケーキ型でスポンジを焼きましたが1枚では少し足りませんでした。
- 13
18ｾﾝﾁ丸型を３枚にスライスして作る方をおすすめします★
コツ・ポイント
根気よく頑張る(笑)
星形の絞り口で土台にクリームを絞って行く時は、とにかく隙間が出来ないようにして下さい！出来上がりが全然違います♬*゜
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