サッパリと♪トマトと茄子の青じそマリネ
まゃたん @cook_40034031
青じそドレッシングを使えば簡単で美味しく作れますよ＾＾
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングを使って作ってみたら簡単にできた。
サッパリと♪トマトと茄子の青じそマリネ
青じそドレッシングを使えば簡単で美味しく作れますよ＾＾
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングを使って作ってみたら簡単にできた。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはキレイに洗ってひと口大にカットします。茄子は、キレイに洗って乱切りにして水に１０分ほどつけます。
- 2
フライパンを熱してゴマ油を入れて水気をとった茄子を入れてしんなりするまで炒めます。お皿などに茄子をとり粗熱をとります。
- 3
大葉は洗ったものを千切りにして水気をふいておきます。ボウルなどの容器に茄子、トマト、大葉を入れて軽く混ぜ合わせます。
- 4
青じそドレッシングをかけて、味がからむように混ぜ合わせます。そのまま冷蔵庫で２０分以上冷やして食べると美味しいです＾＾
コツ・ポイント
青じそドレッシングはノンオイルのものをお使いくださいね。お好みでドレッシングの量は増減してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814457
