小松菜を茹でて絞り、3センチの長さに切る。ちくわも小口切りにしてさっと茹でる。

粗熱が取れたら調味料で和える。

味見して、塩気を調節する。

お弁当に入れる時は塩気強めで！マヨ和えは味が飛びやすい気がします。