鶏肉とあまり野菜の甘辛味噌炒め♡
まりまっし @cook_40092738
簡単に出来て、ご飯が進みます♡
旦那様のお気に入りです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮を作ろうと思ったのに、ぼけっとしてて全部おろしてしまい…焼き魚に変更になりました笑 冷凍庫に鶏胸が1枚あったので、それで味噌煮にしてしまおうと思って笑
鶏肉とあまり野菜の甘辛味噌炒め♡
簡単に出来て、ご飯が進みます♡
旦那様のお気に入りです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮を作ろうと思ったのに、ぼけっとしてて全部おろしてしまい…焼き魚に変更になりました笑 冷凍庫に鶏胸が1枚あったので、それで味噌煮にしてしまおうと思って笑
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
ボウル等に、酒・塩・胡椒・生姜をいれて（分量外）鶏肉と混ぜて、10分くらいおいておく。 - 2
★を混ぜておきます( ´ ▽ ` )ﾉ
- 3
フライパンに油をひいて、鶏肉を炒める。あとでグツグツ煮るので、色が変わるくらいでOK！色が変わったら1度取り出す。
-
- 4
同じフライパンに野菜を入れて炒めます。
野菜が軽くしんなりしたら、鶏肉を戻しいれて、★をいれてグツグツ煮込む！ -
- 5
タレがだいたいなくなってきたら完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
野菜の量が少ないと、煮込む時に味が濃くなるのでタレの量を加減してね！写真の野菜は、玉ねぎ1、ピーマン2、ネギ8㌢、キャベツ4枚です★参考までに…
キャベツ入れる時は、火を止める少し前のほうがシャキシャキ感が残ってておいしいです(*^_^*)
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