具は食べやすい大きさに切る
（玉ねぎを入れる場合はみじん切りにする）

ご飯をボウルに入れ卵を入れ、しっかり混ぜ卵かけご飯状態にしておく。

肉類をごま油で炒め、火が通ってきたら、しらす・ネギを投入。

香りがたってきたらご飯を入れる。ウェイパー、塩コショウ醤油を入れサックリ混ぜたらとんぶりを入れ炒める。