とんぶりとしらすが主役？！のチャーハン
晴日47 @cook_40048155
あるものを刻んでガンガン入れちゃいましょう。
チャーハンは冷蔵庫掃除の救世主？
でも、しっかり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
最近ハマッているとんぶり料理。よく行く中華料理屋さんで出たものをアレンジです♪
とんぶりとしらすが主役？！のチャーハン
あるものを刻んでガンガン入れちゃいましょう。
チャーハンは冷蔵庫掃除の救世主？
でも、しっかり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
最近ハマッているとんぶり料理。よく行く中華料理屋さんで出たものをアレンジです♪
作り方
- 1
具は食べやすい大きさに切る
（玉ねぎを入れる場合はみじん切りにする） - 2
ご飯をボウルに入れ卵を入れ、しっかり混ぜ卵かけご飯状態にしておく。
- 3
肉類をごま油で炒め、火が通ってきたら、しらす・ネギを投入。
- 4
香りがたってきたらご飯を入れる。ウェイパー、塩コショウ醤油を入れサックリ混ぜたらとんぶりを入れ炒める。
コツ・ポイント
ご飯は冷凍のものを冷蔵庫で解凍したもの、レンジでチンご飯なら規定の半分くらいの時間でチンして使うとパラパラ感がより出ます。
大葉や高菜を入れたり、ネギをニラ、豚バラやベーコンをひき肉にしても♪
味付けはお好みでどうぞ！！
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