キャベツと人参は粗みじん切りにし耐熱皿に入れラップをかけ４分くらい電子レンジで加熱しておきましょう。

粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を取ります。

プロセスチーズを６等分に切っておきましょう。

ボウルに合いびき肉と★を入れてよく混ぜる。

２を加えて更に良く混ぜ、6等分に丸めそれぞれにチーズを1切れずつ包む。

片栗粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け１７０°に温めた油でこんがり狐色になるまで揚げる。

お皿に盛り付けて完成です。
お好みでソースをかけて食べて下さい。