簡単ジャーマンポテト

Name: 簡単 ジャーマンポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウィンナー お好みで; じゃがいも 少なら3個〜4個; 塩コショウ 適量; サラダ油 大さじ1

mayumi母さん @cook_40053263

あと一品という時や、おつまみに最適。ちゃちゃっと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので。ジャーマンポテトは、じゃがいも大好きな息子のリクエストでよく出る一品です。

簡単ジャーマンポテト

mayumi母さん @cook_40053263

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材料

ウィンナーお好みで
じゃがいも少なら3個〜4個
塩コショウ適量
サラダ油大さじ1

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作り方

1
じゃがいもを食べやすい大きさに切り水に浸しておき、水切りしてから、レンジでチンしておく。600wで5分くらいかな。
2

フライパンに油を引き、じゃがいもを炒める。焦げ目がついた方がカリッとして美味しいです。ウィンナーも入れて炒める。
3
仕上げに塩コショウを。
たっぷり目に振った方が、味にパンチがあり、美味しいです。
4
お皿に持って出来上がり！

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジではなくて、下ゆででも大丈夫です。フライパンは強火に近い中火でこんがり、カリッと。

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mayumi母さん @cook_40053263

2015/03/18 01:10に公開

美味しいものを食べている時間が幸せ♫美味しいものを作っている時間が幸せ♫田舎に住む２児の母です。よろしくお願いします^_^

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