タコと大根とセリの酢の物。辛味が加わり、食欲アップ！このレシピの生い立ち夏の食欲増進料理としてどうぞ。
タコは一口大。 大根は細千切りして塩でもみ、しばらく置いて汁気を絞る① セリ又はクレソンも適当な大きさに切る。
ボールにタコと大根①セリをボールに入れ、合わせダレを加え合える。
お皿に盛り付けて出来上がりヾ(*´∀｀*)ﾉ゛
食べる直前に合えるのがポイント。柚子の皮はなくても大丈夫。あれば香りがいいという程度です。
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