フライパンでらくらく♥　あじの香り焼き

フライパンでらくらく♥　あじの香り焼き-レシピのメイン写真

フライパンでらくらく♥　あじの香り焼き

ふふとべべ @cook_40078941

クッキングシートで焼くから、フライパンは汚れないし、焦げないし、香ばしく焼けるし一石三鳥！？
このレシピの生い立ち
中華っぽいけど和風っぽい感じのお魚料理を考えてみました。

クッキングシートで焼くから、フライパンは汚れないし、焦げないし、香ばしく焼けるし一石三鳥！？
このレシピの生い立ち
中華っぽいけど和風っぽい感じのお魚料理を考えてみました。

もっと読む

フライパンでらくらく♥　あじの香り焼き

ふふとべべ @cook_40078941

クッキングシートで焼くから、フライパンは汚れないし、焦げないし、香ばしく焼けるし一石三鳥！？
このレシピの生い立ち
中華っぽいけど和風っぽい感じのお魚料理を考えてみました。

クッキングシートで焼くから、フライパンは汚れないし、焦げないし、香ばしく焼けるし一石三鳥！？
このレシピの生い立ち
中華っぽいけど和風っぽい感じのお魚料理を考えてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

あじ 2尾
A　醤油大さじ1
A　酒大さじ1
A　みりん大さじ1
A　にんにく 1/2かけ
A　生姜 1/2かけ
B　青じそ 2枚
B　みょうが 2個
B　ごま油小さじ1
クッキングシートフライパンの大きさ

レシピを保存

作り方

1

あじは3枚におろして、水気をよくふきます。
2

にんにく・生姜はみじん切りにします。
3

青じそは千切り、みょうがは小口切りにして水に放ち、しばらくしたら水気を切っておきます。
4

バットにAとあじを入れて、10分位漬けます。
5

フライパンにクッキングシートをしき、あじを両面焼きます。
6

こんがり焼けたあじにBをかければ、出来上がり～♪

コツ・ポイント

ご覧いただければすぐにわかっちゃいますが、写真のあじは豆あじです。
身が少なくておろすのタイヘンだった。。。
なので、普通サイズのあじ2尾ぐらいがよいと思います。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ふふとべべ @cook_40078941

2008/08/07 14:09に公開

ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ