おかかと醤油だけでもなかなかよい味。味付けを濃いめにすれば、おつまみにもいいかも。
このレシピの生い立ち
昨日はゴーヤチャンプルーだった。余ったゴーヤを今日はどうしよう…。
使う材料は少なくあっさりした味付けにしたいと適当に作ったのがこれ。