レンジで簡単‼でもおいしい‼
このレシピの生い立ち知り合いに教えてもらったレシピを我が家流にアレンジしました。
チーズ以外の材料を大きめの耐熱容器に入れてよく混ぜ、ふんわりとラップ(蓋)をして、600Wのレンジで9〜10分加熱。
一度取り出してかき混ぜ、更に600Wのレンジで８～９分。途中、様子を見て時々混ぜる。
取り出して混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
耐熱皿に移してチーズを乗せ、オーブン、魚焼きグリルなどで焦げ目を付けたら出来上がり♪熱々をどうぞ
私は蓋付きのレンジ用耐熱容器を使用します。けっこうゆるめの仕上がりですので、牛乳の量で調節してください。チキンやエビなどの生の具を加える場合は、塩コショウと酒で下味を付けて、②で加えてください。
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