簡単！なんちゃってガパオライス♡
＊hanaれしぴ＊ @cook_40092654
ガパオライス作ってみたいけど面倒臭そう…という方は多いのでは？
バジルの代わりに大葉を入れたなんちゃってレシピです！
このレシピの生い立ち
テレビでガパオライスを見て、食べたことないけど作ってみたい！と思った私(笑)
でもバジルなんてないし、凝って作ると面倒臭そう…
と思いお家にあったもので何となく作ってみたら美味しかったので載せてみます。
簡単！なんちゃってガパオライス♡
ガパオライス作ってみたいけど面倒臭そう…という方は多いのでは？
バジルの代わりに大葉を入れたなんちゃってレシピです！
このレシピの生い立ち
テレビでガパオライスを見て、食べたことないけど作ってみたい！と思った私(笑)
でもバジルなんてないし、凝って作ると面倒臭そう…
と思いお家にあったもので何となく作ってみたら美味しかったので載せてみます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカは1cm角のコロコロに切っておく。
大葉は適当にちぎるor切っておく。
- 2
リーフミックスは洗って、大きい場合はざくざくと適当に切って下さい。
- 3
フライパンにごま油を引き、ニンニク、生姜を入れる。
香りが立ってきたら玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら鶏ひき肉を入れ炒めていく。
(少しお酒を振ると、臭みがとれますよ♪)
- 5
ひき肉に火が通ったらピーマン、パプリカも入れて軽く炒め、ナンプラーとオイスターソース、塩コショウで味付けする。
- 6
最後に大葉を加え、さっと混ぜ合わせたら完成！
- 7
リーフミックスを引いたお皿にごはん、具材、目玉焼きを乗せたら完成♡
私は雑穀ごはんでいただきました♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
あくまでなんちゃってガパオライスです！
本場の味を求められる方は、違うレシピをお探し下さい(^^)
栄養士のワンポイント◎
にんにくや生姜、大葉で香味をプラスすることで、薄めの味付けでも美味しくいただけますよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17815737
