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こんにゃく の アク抜き！part2
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こんにゃく の アク抜き！part2-レシピのメイン写真

こんにゃく の アク抜き！part2

ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733

こんにゃくを湯がくのが
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こんにゃくを湯がくのが面倒だったので…　!

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材料

  1. 板こんにゃく １枚
  2. 塩 適量
  3. 麺棒
  4. まな板
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作り方

  1. 1

    乾いたまな板に、
    水けをよくきった
    板こんにゃくをのせる。

  2. 2

    塩をまんべんなくふってから、
    めん棒で軽く叩く。

  3. 3

    こんにゃくの余分な水分が外に流れ出し、水っぽさがなくなったらOK！

コツ・ポイント

みそ漬け / 汁物 / 煮物

などに向いています♫

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ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733
2015/03/16 03:12に公開
看護学生 の おうちだいすきがーる。*たべるの も すき。作るの も すき。ただし、お片付け は 少々苦手…ただいま、みんな から 愛される女子 になるため努力中 ♩ダイエット や 美容 にも 興味津々です♡゛
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