私の好きな豆腐の食べ方☆ガーリック冷奴
gojira_minira @cook_40036028
ガーリック好きな方、お試し下さい♪いつもの冷奴にパンチが効いて…（・∀・）ｲｲ!!夏のビールのお供にも最高です♡
このレシピの生い立ち
冷奴が美味しい季節。おろしにんにく&ポン酢で食べてみたら美味しい~♪しかし、家中臭すぎる！と旦那からクレームが…∑d(OнO*★)ガーリックパウダーなら風味はあっても臭いが残らないので大丈夫なのでは？と試してみたらノークレーム♪
私の好きな豆腐の食べ方☆ガーリック冷奴
ガーリック好きな方、お試し下さい♪いつもの冷奴にパンチが効いて…（・∀・）ｲｲ!!夏のビールのお供にも最高です♡
このレシピの生い立ち
冷奴が美味しい季節。おろしにんにく&ポン酢で食べてみたら美味しい~♪しかし、家中臭すぎる！と旦那からクレームが…∑d(OнO*★)ガーリックパウダーなら風味はあっても臭いが残らないので大丈夫なのでは？と試してみたらノークレーム♪
作り方
- 1
豆腐にポン酢とガーリックパウダーをかけるだけ(＠´艸｀)お好みでネギをトッピングして下さい。
- 2
★少量のガーリックパウダーならふんわガーリック風味♪しっかりがっつりだとにんにく～！！お好みでどうぞ。
- 3
- 4
コツ・ポイント
ガーリックパウダーの粉っぽさ、見た目が気になる方はポン酢と混ぜ合わせてから豆腐にかけて下さい。粉末のガーリックパウダーを豆腐にかけ、上からポン酢をかけるとガーリックパウダーがポン酢をはじきますのでご注意を 笑
18.12.1産まれの長女（ミニラ）と、26.3.3.産まれの次女（コミニ）のママです♡コーンスープ殿堂入り‼︎皆さんに愛してもらえて幸せです♡ありがとう(o^^o)※随時レシピ見直し中です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816086
