簡単♪いけるぅ❤ピーマンの煮びたし
まるごーる @cook_40057637
材料3つをただ煮るだけ！ピーマン嫌いでもキンキンに冷やしたらおいしいかも(｡￫ˇ艸￩)ღ 常備食に♪♫♬お弁当に❀
このレシピの生い立ち
ひぃおばあちゃん家で食べた、冷たいピーマンの煮びたしを再現してみました。
簡単♪いけるぅ❤ピーマンの煮びたし
材料3つをただ煮るだけ！ピーマン嫌いでもキンキンに冷やしたらおいしいかも(｡￫ˇ艸￩)ღ 常備食に♪♫♬お弁当に❀
このレシピの生い立ち
ひぃおばあちゃん家で食べた、冷たいピーマンの煮びたしを再現してみました。
作り方
- 1
ピーマンは種をとり、食べやすい大きさに切る。
- 2
●を鍋で煮立てて、ピーマン、しらすを加え煮る。
- 3
ピーマンがしんなりして、色が少し茶色っぽく煮えたら、かつお節を加え、軽く煮る。
- 4
冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
冷やして食べたほうが、私は美味しいような気がします♪(๑￫ܫ￩๑)
写真はフラッシュで緑色が鮮やかに出ているようですが、実際は茶色っぽいです。それくらいしんなり煮た方がピーマン臭さがぬけて美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816088
