はんぺんのバター焼き

はじめてのつくれぽをする
あいことしお
あいことしお @cook_40079101

超簡単!!手間なし!!
ついでにえのきのバター醤油炒めも作ったのさ♪
このレシピの生い立ち
半額になっててつい買っちゃってι
夏におでんも…と思っていたときに、母が作っていたのを思い出して作ってみました♪

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材料

１～２人分
  1. はんぺん １枚
  2. バター(マーガリン) 大さじ２
  3. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんを３×３(または４×４)に切る

  2. 2

    フライパンにマーガリンをひいて、はんぺんをきつねいろになるくらいまでやく

  3. 3

    皿に盛ってパセリを振る

  4. 4

    フライパンに残っているマーガリンを使って、えのき(1房を2分割)を炒めて、しょうゆをかける

コツ・ポイント

マーガリンは多めのほうが美味しいですよ(>∀<)
えのきのバター醤油炒めはご飯に合うので、ストックしたりお弁当に入れたりしています。かなり使えます♪笑

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