簡単長芋入りもずく酢(*^^*)

簡単長芋入りもずく酢(*^^*)-レシピのメイン写真

簡単長芋入りもずく酢(^^)

レナ92140036 @cook_40083945

身体に良いので毎日でも(^-^)/
このレシピの生い立ち
もずくが好きで長芋があったので入れてみた。オクラを入れてもGOODです。

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もずくが好きで長芋があったので入れてみた。オクラを入れてもGOODです。

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材料

2〜3人分

生もずく（味が付いてないもの） 200gくらい
きゅうり 1/2本
長芋 100g弱くらい
しょうが適量好み
かいわれ付け合わせ適量
☆合わせ酢
三杯酢or黒酢大さじ3
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ1

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作り方

1

生もずくはザルにあけて軽く水洗いしておく。
2

きゅうりをスライサーで輪切りにし、長芋は3㎝くらいの細切りにする。
3
合わせ酢を作りボウルに他の材料を入れてまぜ合わせれば出来上がり。
4

市販の味付けもずく酢カップなら材料を加えるだけなので、とても簡単です。好みの味にしたい場合は味付けなし生もずくがオススメ

コツ・ポイント

長芋はスベるので手を切らないように気をつけて下さい。

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レナ92140036 @cook_40083945

2015/03/16 13:58に公開

いつも大体の目分量で作っているので若干味に誤差があるので、お好みで調整して下さい。

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