フライパンor鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、温まったら適当な大きさに切った鶏もも肉を入れ炒める。

鶏肉に大体火が通ったところで、ぶつ切りにしたジャガイモ・みじん切りにしたタマネギを入れ炒める。

タマネギの色が透明になったらしめじを入れ、しばらく炒めた後、水を入れ沸騰させる。

沸騰後、弱火でじゃがいもに火が通るまで煮る。火が通ったらカレールゥ・ペースト・チーズを入れ10分程煮込み完成。