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★コリコリ山くらげの冷奴★
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★コリコリ山くらげの冷奴★-レシピのメイン写真

★コリコリ山くらげの冷奴★

ねこぢるうどん
ねこぢるうどん @cook_40071110

コリコリした食感がたまりません!!!
中華風の冷奴になりました★
このレシピの生い立ち
味付き山クラゲが大好きで冷奴にしてみました＾＾

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材料

2人分
  1. 豆腐 半丁～一丁
  2. 山クラゲ(味つき) お好みで
  3. きゅうり 1/2本
  4. ネギ 少々
  5. わかめ 少々
  6. 白ゴマ 少々
  7. ★ごま油 少々
  8. ★鶏がらスープの素 ほんの少し
  9. めんつゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにして、ボールに山クラゲと★を入れて和える。

  2. 2

    わかめは半分もどして、一緒に和える。(豆腐の水を吸うので半戻しで)

  3. 3

    あとは、豆腐に乗せてゴマをふり、お好みでめんつゆをかけて、お召し上がり下さい＾＾

  4. 4

コツ・ポイント

わかめは半戻しで!!!

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ねこぢるうどん
ねこぢるうどん @cook_40071110
2008/08/09 07:27に公開
子育ての合い間に ぱぱっと作れる料理を日々探しています☆ どうぞよろしく♪( ´▽｀)♡
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