こんにゃくステーキ＊ピリ辛マヨ添え

こんにゃくステーキ＊ピリ辛マヨ添え-レシピのメイン写真

こんにゃくステーキ＊ピリ辛マヨ添え

あーるぷらす @cook_40091826

低ｶﾛﾘｰなのにコッテリ味でお腹も気分も大満足〜☆
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ダイエッターの私にはかかせないこんにゃく(笑)低ｶﾛﾘｰ･低価格で満足できるこんにゃくのおかずがつくりたかったので☆

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こんにゃくステーキ＊ピリ辛マヨ添え

あーるぷらす @cook_40091826

低ｶﾛﾘｰなのにコッテリ味でお腹も気分も大満足〜☆
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材料

1人分

●おろしにんにくお好みの量
●ウスターソース大さじ3
こんにゃく 250g
ごま油大さじ1/2
青ねぎお好みの量
[ピリ辛マヨ]
マヨネーズお好みの量
豆板醤お好みの量

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作り方

1

こんにゃくに格子状に切れ目を入れて2cm角に切ったものを沸騰したお湯でさっとゆがく｡
2

ごま油をひいたフライパンで①のこんにゃくを炒めて､ごく弱火にして●の調味料を入れてよく絡めるように炒める｡
3

ピリ辛マヨの調味料を混ぜてお皿に盛り付けた②に添え､お好みで青ねぎをちらして完成〜｡

コツ・ポイント

格子状に切れ目を入れると味が染みやすいです｡こんにゃくは分厚すぎると中まで味が染みないので注意です〜(^_^;)切れ目を入れた側を特によく焼くと見た目がステーキっぽくなります♪

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あーるぷらす

あーるぷらす @cook_40091826

2010/04/02 03:04に公開

一人暮らしのずぼらレシピです(*´∀｀*)

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