オクラは塩で板ズリした後、熱湯で軽く茹でます。

【1】を食べやすい大きさに刻みます。

【2】となめ茸を混ぜ合わせたら出来上がり。冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がり下さい。