長芋を切り（厚さ1センチくらいあった方が食べ応えがあります）ごま油で両面焼く。
長芋がほくほくになって美味しいです！

納豆はタレとからしを混ぜておく。

茹であがったパスタに大葉にんにく醤油を少しからめ、風味をつける。

パスタ、長芋、納豆を盛り付けて、最後にネギを散らす。