我流…チキン南蛮☆
hanamamy @cook_40082813
我が家の定番 モリモリ（＾。＾９） 食べてください❤
たっぷり タルタルかけて 召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が好きで 我流ですが 我が家の定番です❤
我流…チキン南蛮☆
我が家の定番 モリモリ（＾。＾９） 食べてください❤
たっぷり タルタルかけて 召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
チキン南蛮が好きで 我流ですが 我が家の定番です❤
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉１枚を半分に そぎ切りにします。塩コショウをしておきます。
-
- 2
タルタルソースの玉ねぎをみじん切りにし 水にさらしておきます。
-
- 3
茹で卵を 固めにゆでます。茹でたら みじん切りにしておきます。
- 4
玉ねぎを 良く水切りし 卵のみじん切りと一緒に マヨネーズ、塩コショウ、砂糖、レモン汁で和えます。
-
- 5
最後にみじん切りにした パセリを和えてタルタルソースは出来上がり。
-
- 6
南蛮酢を作ります。
砂糖 醤油 お酢 を合わせて 砂糖が溶ける位に 火を通します。 - 7
鶏肉に 小麦粉 片栗粉を半々に混ぜた粉に付けて 卵に付けて 揚げてください。
-
- 8
揚がったら 南蛮酢に漬けて 一口に切り 皿に盛ります。
- 9
できあがり！☆
タルタルと共に召し上がれ❤ -
コツ・ポイント
片栗粉なければ 普通に小麦粉だけでも…。
粉⇒卵の順に つけて揚げてくださいね！！
簡単なので 作ってみてね❤
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