チーズクリーム☆人参の可愛いカップケーキ

りょーーーこ @ryoooko
バター不使用☆
子供のおやつにもぴったりなベジスイーツ☺
HMを使って簡単☆
クリームなしでも美味しいです^^
このレシピの生い立ち
児童センターの親子教室で作るMENUを考えてみました☆
パウンド型バージョンもあります❤(レシピID : 18755737)
チーズクリーム☆人参の可愛いカップケーキ
バター不使用☆
子供のおやつにもぴったりなベジスイーツ☺
HMを使って簡単☆
クリームなしでも美味しいです^^
このレシピの生い立ち
児童センターの親子教室で作るMENUを考えてみました☆
パウンド型バージョンもあります❤(レシピID : 18755737)
作り方
- 1
人参は良く洗い皮ごと摩り下ろしておきます。クリームチーズは冷蔵庫から出しておきます。
- 2
オーブンは180度(20分)に温めておきます。
- 3
ボウルに卵、砂糖を入れ混ぜ、菜種油、1の人参を入れ混ぜます。
- 4
3にホットケーキミックスを入れさらに混ぜます。
- 5
マフィン型に4の生地を7分目くらいまで流し入れ180度のオーブンで20~25分焼きます。
- 6
その間にチーズクリーム作り☆
ボウルクリームチーズと砂糖10gを入れて良く混ぜます。 - 7
別のボウルに生クリームを入れ8分立てにしたら6と混ぜて冷蔵庫に入れておきます。
- 8
カップケーキが焼けたら竹串をさし、何もついてこなければOK。ついて来ればさらに5分焼きます。
- 9
カップケーキが冷めたら7のチーズクリームを絞りカラーミンツなどトッピングして完成☆
- 10
生クリームが残ったらおすすめ☆
クリームうどん。レシピID : 17768523 - 11
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
コツ・ポイント
クリームは生クリームだけでもいいし、
なくても美味しいです☆
オーブンによって焼き時間が異なるので調節して見て下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817365




