朝焼くだけ♡よもぎパン＆よもぎあんぱん
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
よもぎ香る春らしいパン♪
シンプルな丸パンとよもぎあんぱんの二種類が作れます！
一晩寝かせた生地はしっとり、モッチリです
このレシピの生い立ち
春らしいパンを作ってみました
朝焼くだけ♡よもぎパン＆よもぎあんぱん
よもぎ香る春らしいパン♪
シンプルな丸パンとよもぎあんぱんの二種類が作れます！
一晩寝かせた生地はしっとり、モッチリです
このレシピの生い立ち
春らしいパンを作ってみました
作り方
- 1
ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:19993997 -
- 2
生地を6分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます
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- 3
ベンチタイム終了したら、3個は生地を丸め直します。
-
- 4
残りの3個は生地のとじめを上にして、手で広げたら真ん中に餡をのせます
-
- 5
丸めたら餡を入れた方にゴマをのせてからラップして二次発酵、冷蔵庫で一晩寝かせます。(8～10時間くらい)
-
- 6
予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
水の量は
乾燥時期は85～90ml
湿気の多い時期は80～85ml
に調整して下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839427
